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Beschreibung

Wer es einmal probiert hat, der wird dieses Geschmackserlebnis nie vergessen und nicht mehr missen wollen.

Beschreibung

Tomaten frisch von der Pflanze gepflückt, frisch geernteter Salat mit Kräutern, junge Frühkartoffeln in der Schale gebraten oder ein Butterbrot mit knackigen Radieschen. So frisch und gut schmeckt nur selbst geerntetes Gemüse aus dem eigenen Garten. Neben dem Geschmack ist auch der gesundheitliche Wert von frischem Gemüse deutlich höher.
In der Küche ist Gemüse ein Tausendsassa: Es kann roh oder gekocht verzehrt werden, eignet sich zum Backen, Grillen, für Vorspeisen, Hauptgerichte und sogar Desserts. Darüber hinaus lässt es sich auf vielfältige Weise haltbar machen, z. B. durch Trocknen, Einfrieren, Einkochen oder Einlegen in Öl. Lagerfähige Gemüsesorten, wie Kohl oder Kürbis können in kühlen Räumen wochenlang aufbewahrt werden, so dass frisches Gemüse auch im Winter zur Verfügung steht.
Probieren Sie eine leckere Marinade aus Öl, Knoblauch und frischen Kräutern, z. B. Rosmarin, Salbei und Thymian. All diese Pflanzen können auch auf Ihrem Balkon angebaut werden.
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